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食物篇

        初到印尼，對(duì)印尼的食物還是充滿著好奇的，可是幾天下來(lái)，剩下的就只有失望和懷念。失望的是印尼的食物太難吃了，懷念的是湖南的菜真美味。有好多次做夢(mèng)都是在家里吃臘牛肉、辣椒炒肉、剁椒魚(yú)頭等等湖南菜。

        印尼菜的口味很奇怪，很多食物里放糖、咖喱和香料，所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō)根本適應(yīng)不了。而且吃得很葷，基本上每餐都是雞肉、牛肉、魚(yú)、蝦之類(lèi)的，看上去很好吃，實(shí)際上卻是難以下咽。印象最深的是他們的烤魚(yú)，看上去覺(jué)得應(yīng)該很美味，吃進(jìn)去以后什么味道都沒(méi)有，沒(méi)有鹽味沒(méi)有辣椒，還烤糊了。再碰上同桌吃飯的人喜歡用手抓著吃的話，估計(jì)這頓飯都吃不下去了。所以在印尼，我和一行的同事吃得最多的是炒飯，因?yàn)槟莻€(gè)最不會(huì)讓自己餓著。偶爾碰上一個(gè)中餐館，盡管里面的菜做得很一般，但我們都會(huì)把菜吃得精光，還不忘說(shuō)，“好吃，好久沒(méi)吃過(guò)這么美味的菜了”。

        值得一提的是印尼的果汁倒是真不錯(cuò)，因?yàn)槎际怯眯迈r的水果鮮榨的，也不貴。在印尼吃飯，人們通常是各點(diǎn)各的菜，每人一份菜配一碗飯，再加上一杯果汁或飲料。如果你不喝東西，大家都會(huì)覺(jué)得你很奇怪。所以在印尼的一個(gè)月，基本上頓頓都沒(méi)離開(kāi)果汁，這也是唯一懷念的印尼的東西。

        說(shuō)到水果，印尼的熱帶水果很多也很便宜，特別是香蕉。在印尼人的心目中，香蕉都是給猴子吃的，人是不吃香蕉的。所以在印尼的很多餐館，餐桌上都有免費(fèi)的香蕉提供給客人，而大部分的人都不喜歡吃。每每到了這種地方，我們都會(huì)多吃幾根，或者問(wèn)餐館老板是否可以帶一些走，而老板們也都很友好的說(shuō)可以，并給我找來(lái)袋子裝好。雖然有時(shí)候飯吃得不是很愉快，但是香蕉可以把飯菜的不美味給彌補(bǔ)了。

風(fēng)土人情篇

        在印尼，絕大部分的人都有信仰，這其中的大部分是穆斯林，也有部分信仰基督教和佛教的，或者部分華人干脆就只信財(cái)神的。

        穆斯林是不吃豬肉的，所以在印尼基本上很難找到一家餐館提供豬肉。當(dāng)?shù)氐哪滤沽侄际呛茯\(chéng)的，他們都虔誠(chéng)的進(jìn)行著禱告，不管在進(jìn)行什么重要的活動(dòng)，每天固定時(shí)間必須洗臉洗手洗腳脫鞋然后進(jìn)行禱告。穆斯林每天早上5點(diǎn)一定要進(jìn)行一次禱告，如果時(shí)間允許的話可能一天要禱告5次-7次。在小一些的城市，每每到了禱告時(shí)間，我們都能聽(tīng)到整個(gè)城市的上空回蕩著穆斯林空靈的禱告音樂(lè)。而每周的星期五是穆斯林最重要的禱告時(shí)間，在路上可以看到穆斯林男人集體跟隨著音樂(lè)集體禱告，場(chǎng)面甚是壯觀而神秘。

        印尼人真是因?yàn)橛凶诮绦叛?，所以大部分的人還是很有禮貌的，特別是當(dāng)我們不能說(shuō)印尼語(yǔ)的時(shí)候，他們會(huì)對(duì)你特別的照顧，讓我們也享受了一把作為外國(guó)人的待遇。在見(jiàn)面和再見(jiàn)的時(shí)候，每個(gè)人都會(huì)很熱情的和你握手。不過(guò)和西方國(guó)家一樣，很多時(shí)候都是要給小費(fèi)的。在酒店機(jī)場(chǎng)，經(jīng)常會(huì)有人上前來(lái)給你搭把手，千萬(wàn)不要以為印尼人都是這么的友善，準(zhǔn)備好零錢(qián)吧。

        印尼是一個(gè)很慵懶的國(guó)家，說(shuō)話做事走路都是慢慢的，很多時(shí)候和他們交代的事情他當(dāng)面會(huì)說(shuō)好，轉(zhuǎn)身可能就把這些忘得一干二凈了，所以和他們合作，一定要時(shí)時(shí)刻刻記得提醒他們。對(duì)于我們這些初到印尼的急性子，很多時(shí)候還真是很難接受得了，但是慢慢的經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合也就習(xí)慣了。

消費(fèi)篇

        印尼人的平均收入水平遠(yuǎn)低于中國(guó)，但是在印尼購(gòu)物你不得不懷疑他們的標(biāo)價(jià)。因?yàn)樗街幙吹降臉?biāo)價(jià)都絕不比長(zhǎng)沙低，特別是食物更是高得嚇人，可口可樂(lè)大瓶的折合人民幣要十幾塊錢(qián)，質(zhì)量很差的鞋子都是賣(mài)一兩百，在外面吃飯動(dòng)輒幾百元。商場(chǎng)里賣(mài)的大部分是Made in China的東西，所以也比國(guó)內(nèi)賣(mài)得貴很多。印尼的酒店更是貴得嚇人，在雅加達(dá)一間三星標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)不到的酒店，住一晚上要四五百。每每在這個(gè)時(shí)候，我總是感嘆，還是可愛(ài)的祖國(guó)好??！

   ■市場(chǎng)部 左 瑞